உறைந்த உணவுமுறையான பதப்படுத்தப்பட்ட, வெப்பநிலையில் உறைந்த தகுதியுள்ள உணவு மூலப்பொருட்களைக் கொண்ட உணவுகளைக் குறிக்கிறது.-30°, மற்றும் ஒரு வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்பட்டு விநியோகிக்கப்படுகிறது-18°அல்லது பேக்கேஜிங் பிறகு குறைக்கவும்.
செயல்முறை முழுவதும் குறைந்த-வெப்பநிலை குளிர் சங்கிலி சேமிப்பு காரணமாக, உறைந்த உணவு நீண்ட ஆயுட்காலம், அழியாத மற்றும் வசதியான நுகர்வு ஆகியவற்றின் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் இது அதிக சவால்கள் மற்றும் பேக்கேஜிங் பொருட்களுக்கு அதிக தேவைகளை ஏற்படுத்துகிறது.
பொதுவாக பயன்படுத்தப்படும் பொருள் அமைப்புஉறைந்த உணவு பேக்கேஜிங் பைகள்தற்போது சந்தையில்:
1. PET/PE
விரைவான உறைந்த உணவுப் பொதிகளில் இந்த அமைப்பு மிகவும் பொதுவானது.இது சிறந்த ஈரப்பதம்-ஆதாரம், குளிர்-எதிர்ப்பு மற்றும் குறைந்த வெப்பநிலை வெப்ப-சீலிங் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் செலவு ஒப்பீட்டளவில் குறைவாக உள்ளது.
2.BOPP/PE, BOPP/CPP
இந்த வகை கட்டமைப்பு ஈரப்பதம்-ஆதாரம், குளிர்-எதிர்ப்பு மற்றும் குறைந்த வெப்பநிலை வெப்ப-சீல் அதிக இழுவிசை வலிமை மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த செலவில் உள்ளது.அவற்றில், BOPP/PE, பேக்கேஜிங் பையின் தோற்றமும் உணர்வும் சிறப்பாக இருப்பதால், தயாரிப்பு தரத்தை மேம்படுத்த முடியும்.
3. PET/VMPET/CPE, BOPP/VMPET/CPE
அலுமினியம் பூசப்பட்ட அடுக்கு இருப்பதால், இந்த கட்டமைப்பின் மேற்பரப்பு நேர்த்தியாக அச்சிடப்பட்டுள்ளது, ஆனால் குறைந்த வெப்பநிலை வெப்ப-சீல் தன்மை சற்று மோசமாக உள்ளது, மேலும் செலவு அதிகமாக உள்ளது, எனவே பயன்பாட்டு விகிதம் குறைவாக உள்ளது.
4. NY/PE, PET/NY/LLDPE, PET/NY/AL/PE
இந்த கட்டமைப்பு பேக்கேஜிங் உறைபனி மற்றும் தாக்கத்தை எதிர்க்கும்.இருப்பதனால்NY அடுக்கு, இது நல்ல பஞ்சர் எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் விலை ஒப்பீட்டளவில் அதிகமாக உள்ளது.இது பொதுவாக கோண அல்லது கனமான பொருட்களை பேக்கேஜிங் செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது.
கூடுதலாக, சில எளிய உள்ளனPE பைகள், இவை பொதுவாக காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை பேக்கேஜிங் செய்வதற்கும், உறைந்த உணவுகளின் வெளிப்புற பேக்கேஜிங் பைகளுக்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.கலப்பு PE பேக்கேஜிங்சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த மற்றும் மறுசுழற்சி செய்யக்கூடிய பேக்கேஜிங் பை ஆகும்.
தகுதிவாய்ந்த தயாரிப்புகளில் தகுதியான பேக்கேஜிங் இருக்க வேண்டும், தயாரிப்புகள் சோதிக்கப்பட வேண்டும், மேலும் பேக்கேஜிங் இன்னும் அதிகமாக சோதிக்கப்பட வேண்டும்.
இடுகை நேரம்: பிப்ரவரி-10-2023